Wróć do oferty
Piece komercyjne opalane gazem
Piece gazowe dla gastronomii — precyzyjna kontrola temperatury i wysoka wydajność.
Piece komercyjne opalane gazem Pompeii to wygoda i powtarzalność — precyzyjna kontrola temperatury, szybkie nagrzewanie i brak konieczności przechowywania opału.
Budowa z cegieł szamotowych wytrzymujących do 1350°C, izolacja płytami krzemianowo-wapiennymi i matami ceramicznymi zapewniają solidność na lata intensywnej eksploatacji.
Idealne rozwiązanie dla lokali o dużym natężeniu ruchu, gdzie liczy się szybkość i powtarzalny efekt pieczenia. Dzięki palnikowi gazowemu w piecu mieści się zawsze jedna pizza więcej niż przy opalaniu drewnem. Równomierne rozprowadzanie ciepła gwarantuje idealną pizzę za każdym razem.
Specyfikacja techniczna
OpalanieGaz
MateriałCegły szamotowe (do 1350°C)
IzolacjaPłyty krzemianowo-wapienne, maty ceramiczne, keramzyt
PrzeznaczenieRestauracje, pizzerie, food trucki
PodstawaStalowa (stała lub mobilna)
PersonalizacjaParametry dopasowane do potrzeb lokalu